Smaken av Rebel
Spis, drikk og opplev Rebel
På Rebel står dørene alltid åpne til nye opplevelser. Start dagen med espresso og bakverk i The Reception, før lunsjen i Rebel Hangout setter standarden for resten av dagen.
Når ettermiddagen kaller, venter ekte New York-slices hos Stykke, mens Chiruto gir deg en bit av Tokyo. I kjelleren finner du SKRAA, og Ølsmia – vårt eget mikrobryggeri.
GOOD FOOD GOOD MOOD
The Food Hub
The Food Hub knuser myten om at kvalitetsmat og store folkemengder ikke går sammen. Med kokker med bakgrunn fra bl.a. Bagatelle, The Flying Culinary Circus og Palace Grill skaper de matopplevelser på Rebel som inspirerer, overrasker og samler mennesker.
The Food Hub samarbeider tett med lokale produsenter for å sikre topp kvalitet, og leverer alt fra hverdagslunsj til skreddersydde menyer for events og konferanser.
Husets konsepter
Utforsk barer og bespisning
Fra Oslos første japanske arkadebar til vår egen kaffebar og mikrobryggeri. Det er alltid noe å oppleve på Rebel.
Rebel Hangout
Rebel Hangout er husets pulserende møteplass. Med over 300 sitteplasser fordelt på to etasjer samles både de som jobber her og gjester på workshop eller møte til dagens absolutte høydepunkt: lunsjen. Preppa med kreativitet og kjærlighet av The Food Hub.
Chiruto
Chiruto er Oslos nye japanske arkadebar – et nerdete paradis for alle som elsker spill, kultur og Japan. Baren på gatenivå serverer japansk øl, whisky, sake og izakaya-inspirerte retter fra The Food Hub.
Besøk Chiruto arrow_outward
Stykke Pizza
Stykke er en hyllest til New Yorks slice-kultur – enkel, digg og alltid på farta. Hver dag serverer de klassiske slicer til 70 kroner, laget med nøye utvalgte råvarer og stekt til perfeksjon.
Besøk Stykke arrow_outward
SKRAA
SKRAA er en spiralformet bar i kjelleren på Rebel – like godt egnet for en uformell prat over en halvliter som for stemningsfulle events på kveldstid. Her arrangeres alt fra kunnskapsdeling og afterworks til quizkvelder.
The Reception
The Reception er Rebels egen kaffebar. Her står et trivelig team klart til å servere deg akkurat det du trenger: en sterk espresso for å kickstarte dagen, en myk latté eller en frisk juice når du vil lade batteriene.
Ølsmia
Ølsmia er Rebels eget mikrobryggeri – drevet av lidenskap, historie og en liten dose stahet. Her brygges ikke øl for å følge trender, men for å utfordre hva norsk øl kan være.
Besøk Ølsmia arrow_outward